哪些水果和蔬菜屬於光敏感類

屬於光敏感類的蔬菜和水果有很多，蔬菜有：萵苣、茴香、莧萊、薺菜、芹菜、香菜、芥菜、韭菜等；水果有：檸檬、橙子、無花果、芒果、菠蘿等。

一些食物會增加人體對紫外線的敏感性。吃了這些食物以後，如果暴露於紫外線中，非常容易被曬黑和曬傷，過量食用後曝曬會引起植物性日光性皮炎，被稱為光敏感食物。光敏感類蔬菜和水果一般表面比較光滑，含有揮發的辛辣氣味和特殊氣味。