橙子加熱吃有什麼好處
有以下四個好處:
1、止咳化痰。橙皮中含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,這兩種成分,在蒸煮之後才會從橙皮中釋放出來,適合久咳不愈的小孩子食用,一般直接生吃不會吃橙皮,而且橙皮生吃沒有止咳化痰的作用。
2、預防感冒。橙子中含有豐富的營養元素,加熱食用可以提高人體的免疫力,對流感病菌有一定的抵抗力,從而在一定程度上有預防感冒的作用。
3、降低涼性。橙子是一種涼性水果,在寒冷的冬天直接生吃,容易使身體受寒,出現腹痛、腹瀉等身體不適的症狀,而加熱後食用,不僅可以吃到美味的橙子,而且還能降低橙子的涼性,從而減輕腸胃受涼的情況。
4、豐富口感。橙子加熱後食用,會使橙子變軟變甜,與直接吃橙子的口感不一樣,豐富了橙子的食用口感。
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