醋泡蕎頭有什麼作用
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藠頭,也叫蕎頭。其醃製的口味有很多種,如鹹藠頭、甜酸藠頭、一般醃藠頭、伏藠頭、甜藠頭等等。有的醃法需要的時間較長,如一般醃藠頭、伏藠頭,所需時間都在45天至兩個月不等。現介紹一種甜酸藠頭的做法供您參考:配料的比例:藠頭5斤,白糖1斤,鹽半斤,醋2斤。製做的方法:將藠頭清洗乾淨,放入鹽水中浸泡7天,撈出後控幹,再同其它配料一起裝入容器(或小罈子)中密封。20天后即醃製好了。用這個方法醃製的藠頭口感甜中有酸、脆嫩無渣。
標籤:蕎頭
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專業監理工程師職責
專業監理工程師的職責就是監督施工質量,確保工程質量符合標準和要求。他們負責對所管理工程質量、進度、安全、文明實施動態跟蹤管理,並及時發現和處理問題。此外,專業監理工程師還負責質量控制,包括核查進場材料、設備、構配件的原始憑證、檢測報告等質量證明文件...
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胡一刀打一生肖
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