哪一種壽司好吃
經驗1.69W
卷壽司,在小竹簾上面鋪一層海苔,再鋪一層米飯,中間放上配料,捲起來成一長卷,然後切成小段。
太卷,是直徑比較長的一種卷壽司,通常有數種配料。
細卷,顧名思義,就是比較幼細的,通常只含一種配料。
手卷,把壽司捲成圓錐體狀,比較難用筷子挾,所以通常用手吃。
裏卷,反過來用海苔裹着最中心的配料,再裹米飯,最外面灑一層或有芝麻,魚籽,蟹籽等。
軍艦卷,米飯用海苔裹成橢圓形狀,配料放上面。
握壽司,製作者用手把米飯握成一口塊,塗上一層山葵
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