廣東人喜歡吃什麼餡的水餃
經驗3.01W
大部分廣東人喜歡吃鮮肉白菜餡的水餃。
材料:適量白菜、鮮肉、面、葱、姜、鹽、香油、醬油、水。
步驟:
1、將適量白菜洗淨並切碎,加入由適量鮮肉製作而成的鮮肉餡中;
2、加入適量鹽攪拌均勻,放置5分鐘;
3、加入已切碎的適量葱、姜、鹽、香油攪拌均勻後即成水餃餡;
4、將適量水倒入適量麪粉中,用筷子向同一方向攪拌至成麪糰型;
5、放置大約二十分鐘;
6、將麪糰均勻切割成小麪糰即成水餃皮;
7、將水
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