九九百科網冷凍肉是殭屍肉嗎
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冷凍肉不是殭屍肉，保鮮室對於肉類來説只有三天的保存時間，一旦超過時間，肉類就已經有些變質，不能食用了，尤其在室温較高的夏天，肉類儘量不要放在保鮮室。
冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉温達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍。
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