怎樣地蒜薹

蒜薹幾頭，選擇比較完整的，如果家裏有已經發芽的最好。油桶瓶截取底部，用洗潔精洗乾淨，不能有油。蒜薹去皮，不要傷及根部。用細鐵絲把蒜薹穿起來，穿的部位靠近邊緣，不要穿到中間的芯。所有蒜薹都穿好，將根部衝下，盤成圓圈。油桶底部不平，中間是凸出的，所以邊緣底部又墊了塑料袋，讓底部更平一些，以使蒜薹的根部在一個平面上。澆水沒過蒜薹根部，放在陽台能曬到太陽的地方，水少了要及時補充，半個月就可以吃蒜薹。