橙子與什麼食物相剋

牛奶不能和橙子一起吃，牛奶中的蛋白質就會先與橘子、橙子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還可能會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。並且酸性物質會使蛋白質變性，產生對人體有害物質。

海鮮也不能和橙子一起吃，海鮮和橙子一起吃會生成了砒霜引起中毒。

孕婦吃橙子時忌與檳榔同食，同時飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。