羊肉裏放西蘭花能吃嗎

西蘭花炒羊肉

主料：西蘭花半顆、羊肉200克

輔料：大葱少許、姜少許、大蒜少許、乾紅辣椒2個，料酒適量、生抽適量、鹽半勺

做法：

1、將西蘭花入開水焯熟，盛出備用；

2、在熱油鍋中放入葱薑蒜、辣椒、煸炒出香味；

3、再將鍋中放入羊肉，等到羊肉變色後加入生抽和料酒進行翻炒；

4、放入焯熟的西蘭花，大火收汁，加入適量鹽調味即可