冬瓜沙拉怎麼做急急急
經驗1.74W
冬瓜沙拉的做法如下:
食材:青辣椒1個、紅辣椒1個、黃辣椒1個、冬瓜500g、火腿片5片t、鹽1茶匙、日本面汁2湯匙、蛋黃醬3湯匙。
具體步驟:
1、將辣椒去掉白莖並用刀切成細絲;
2、放鹽抓勻醃製片刻;
3、將冬瓜去皮去芯並切絲;
4、將日本面汁和蛋黃醬充分攪勻;
5、火腿片切絲;
6、辣椒絲和冬瓜絲擠出水分;
7、加入火腿絲,調入醬汁拌勻即可食用。
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