奶茶用茶葉可以嗎
經驗3.14W
1、紅茶:在適合做奶茶的茶葉中,紅茶是非常好的,紅茶的知名度非常高,遠銷斯里蘭卡和印度。正宗的台灣奶茶也是用紅茶做的,印度阿薩姆奶茶以及斯里蘭卡錫蘭紅茶也是用紅茶製作的。
2、一般比較好的奶茶店做出來的奶茶都會經過調配,並且店裏都會有自己的配茶師以及祕方。而一般奶茶的配茶最好要使用三種以上的紅茶,其中一種還包括祁門紅茶。
3、想要用紅茶自制奶茶,最好用優質紅茶,做出來的奶茶不苦不澀還很香醇,如果是茶包的話口感是很苦澀的。
4、伯爵茶:平常的伯爵奶茶就是用伯爵茶做出來的,不過做出來的口味會比較重,也很受大家歡迎。
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