太湖第一白是什麼

太湖第一白是太湖白魚，太湖白魚是江蘇省常州市武進區、蘇州市吳中區和無錫市的地方著名系列菜。

太湖位於長江三角洲的南緣，古稱震澤、具區，又名五湖、笠澤，是中國五大淡水湖之一，界北緯30°55'40"~31°32'58"和東經119°52'32"~120°36'10"之間，橫跨江、浙兩省，北臨無錫，南瀕湖州，西依宜興，東近蘇州。太湖湖泊面積2427.8平方公里，水域面積為2338.1平方公里，湖岸線全長393.2公里。其西和西南側為丘陵山地，東側以平原及水網為主。