鹿筋怎麼吃

鹿筋吃法一：泡酒。

把鹿筋放入酒中浸泡，浸泡一段時間後飲用。可祛濕活血。

鹿筋吃法二：煎湯。

像常規的大補食材一樣，把備好的鹿筋用水煎成湯，直接飲用。

鹿筋吃法三：紅燒鹿筋。

用鹿筋、冬筍、香菇等烹飪一盤紅燒鹿筋。營養又美味。

鹿筋食療：鳳足燉鹿筋。

材料：幹鹿筋、肥雞腳、火腿片、蘑菇片、料酒、精鹽、味精、葱段、薑片、雞湯。

1、鹿筋先用冷水洗淨撈起，盛入瓦缽內，加入沸水浸泡至水冷後，再換沸水。