温州特產有哪些土特產

温州特產有：温州魚餅、温州魚丸、温州鴨舌、鬆糕、索麪。

1、温州魚餅

温州魚餅浙江省温州市的一種特色小吃，屬於浙菜系；該菜品均以東海的鮸魚、馬鮫魚等新鮮海水魚為主原料，配以獨特的調味品，採用傳統配方及先進工藝精製而成。

2、温州魚丸

温州魚丸是浙江省温州市的一道著名地方小吃，屬於浙菜系，該菜品以新鮮的魚肉為主料，正宗的温州魚丸有三大特點：即料碼足、有韌勁、味道鮮。1998年“温州魚丸”被定為“中華名小吃”之一。

3、温州鴨舌

鴨舌是浙江省温州市的一種特色小吃，屬於浙菜，鴨舌是滷的，風至半乾，在口中細嚼，韌性十足，頗為耐嚼。温州人稱鴨舌為“鴨賺”，而不稱鴨舌。

4、鬆糕

鬆糕是浙江省温州市的一道特色傳統名點，該小吃鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。

5、索麪

索麪是一種用手工拉成晾乾的素面，稱“墜面”，俗稱為“長壽麪”。鮮軟可口。索麪又細又勻、顏色白淨。另外口感也非常好，是一般麪條不可比美的。