怎樣烤蔬菜
經驗2.45W
烤蔬菜按照以下做法比較好吃:
材料:橄欖油3湯匙、大蒜6瓣切片、白鬍桃南瓜900克,切成2、5釐米見方的小塊、球芽甘藍280克,縱向一切為二、新鮮香菇225克,去蒂切厚片、大紅蘋果2個,切成2、5釐米見方的小塊、油漬番茄幹90克,瀝去油分後切薄片、幹迷迭香末1茶匙、鹽二分之一茶匙、帕爾馬乾酪粉30克。
做法:
1、烤箱預熱至205攝氏度;
2、橄欖油和大蒜倒入大烤盤,加熱3分鐘;
3、加入南瓜、球芽甘藍、香菇、蘋果、番茄幹、迷迭香和鹽,攪拌均勻;
4、烤35分鐘,每10分鐘翻動一下,至蔬菜熟透;
5、撒上乾酪粉,再烤5分鐘。
標籤:蔬菜
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