元宵節和湯圓的寓意是什麼
元宵節和湯圓有希望全家人團團圓圓、和睦幸福、平平安安等意思,並且人們也在元宵節這天懷念離別的親人,寄託了對未來生活的美好願望。
元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之後漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在雲空。天上明月,碗裏湯圓,家家户户團團圓圓,象徵着團圓吉利。因此,吃元宵對闔家團圓的祝願之情,所以之後每到元宵節,家家户户都會相聚在一起吃湯圓。
元宵湯圓的材料主要是糯米,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性温,吃後能補養人體氣血,滋養脾胃。古人在正月十五鬧元宵時用糯米材料製作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會散開,還因糯米具有禦寒方面的特性,此外,糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養,可以説糯米湯圓正是温補強壯的食品。
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