聖女果和西紅柿的區別
聖女果和西紅柿在外觀、營養成分、味道上有所差別,聖女果是小西紅柿,兩者外觀有大小區別,且聖女果的種類更豐富,兩者都富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素等,但西紅柿的番茄紅素和纖維素要比聖女果更多,另外,食用起來聖女果比西紅柿更甜。
聖女果和西紅柿的不同點1、外觀不同
聖女果和西紅柿在外觀上有所區別,聖女果是小西紅柿,兩者外觀有大小區別,且聖女果的種類更豐富,西紅柿呈扁圓狀,一般只有紅色,而聖女果有圓形、球形、橢圓形和心形,除了紅色,還有黃色、橙色等。
2、營養成分不同
聖女果和西紅柿在營養成分上有差別,雖然兩者都富含維生素、礦物質、胡蘿蔔素等,可以生津止渴,補充人體所需的營養物質,但西紅柿的番茄紅素和纖維素要比聖女果更多,還有抗氧化,減緩衰老的功效。
3、味道不同
聖女果和西紅柿的味道有所不同,聖女果含糖量較高,味道較甜,而西紅柿裏的籽較多,口感甜中帶酸。日常聖女果是作為水果食用,而西紅柿不僅可以作為水果生食,還可以烹飪熟食。
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