如何挑選好吃的葡萄
1、看錶皮。葡萄顏色比較深的、表面呈現白霜的為好葡萄。因為自然成熟的葡萄顏色看上去會比沒有成熟的葡萄深一些,而葡萄表面上的自然形成的,這説明我們所購買的葡萄沒有打過農藥,恰恰是安全健康的表現。
2、看葡萄粒,飽滿而且光滑。好的葡萄總會給人葡萄粒很多、結構緊密的感覺,尤其是很多人都喜歡的巨峯葡萄每一顆葡萄粒是挨在一起的,不僅結構緊密而且表皮非常的光滑漂亮,這就説明我們買到了完全成熟並且健康的葡萄了。
3、要嘗就嘗整串葡萄中最下面的那一顆。現在很多水果店裏面是可以試吃的,如果我們有嘗一顆葡萄粒試一試的機會就嘗最下面的那一顆,因為這顆葡萄粒如果很甜通常説明整串葡萄都十分的甜,畢竟在整串葡萄當中它是最少受到光合作用,營養也是最欠缺的那一顆了。
4、從葡萄梗看它是否是新摘下來的。如果葡萄梗給人的感覺綠並且新鮮,從切面可以看到水分十分充足的樣子,捏一下葡萄梗會感覺很挺實的感覺,這就説明葡萄剛剛摘下來不就,相反葡萄梗給人很軟很蔫的樣子就説明它已經摘下來很長時間了。
葡萄含有豐富的維生素,具有很高的營養價值,最近由於它美容養顏、抗衰老話題的流行,喜歡吃葡萄的人也越來越多了,但是購買的時候,一定要懂得挑選。
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