火腿腸中含沒含有有害物質

加工類食品包括肉乾，肉鬆，香腸，火腿等含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽，防腐和顯色作用。含大量防腐劑，加重肝臟負擔。作用於人體並易產生病變的部位：肝臟，胃，經常食用容易產生過多的酸毒，應多吃維生素幫助解毒。