絕味鴨脖放在冰箱保質期多久

絕味鴨脖放在冰箱保質期是半個月，夏天絕味鴨脖鴨爪最多可以放冰箱冷藏一個星期。食品放入冰箱後，低温並不能把細菌凍死，只是抑制其繁殖，細菌仍然活着，取出後在室温下很快會生長繁殖。科學的貯存方法是，生熟食品在冰箱裏要分架存放，熟食放在上層，生食放在下層。除了罐頭食品外，一般食品存放時間不應超過一週，冰箱內保存熟食品最好用帶蓋的盒放，或扣上個盤子或碗，如剩下最好置於容器內保存或加保鮮膜。