地瓜發芽會致癌嗎

地瓜發芽不會致癌，發芽的紅薯並不會像土豆那樣，會給身體帶來有害的物質，在吃紅薯的時候，如果紅薯發芽了，就可以將紅薯的芽去掉，然後再食用紅薯，並不會出現可怕的中毒現象。