玉女瓜怎麼吃

玉女瓜可以做醬汁玉女瓜、清炒玉女瓜、玉女酥等。以醬汁玉女瓜為例，共分為3個步驟，以下是做醬汁玉女瓜的詳細操作：

操作/步驟

1、處理食材

將玉女瓜改刀一分為四去籽備用。

2、調醬汁

碗中加入米醋、白糖、醬油、糊辣油、蘋果醋、鹽、蒜片、小米辣、檸檬片，拌勻。

3、完成

醃製12小時即可。