豆腐放臭了能吃嗎

1、豆腐是非常好吃的蔬菜，臭豆腐是我國非常有名的小吃；

2、臭豆腐和放臭了不是一個概念，腐爛的食物對身體是有影響的，豆製品需要保持新鮮，建議丟棄臭掉的豆腐，如果吃了放臭的豆腐，容易造成腹瀉；

3、豆腐放變質了不能吃，應為不是臭豆腐，如果是臭豆腐要有調料能殺菌，密封防止細菌進去，在外面變質肯定不能吃。