地攤賣冰粉冰怎麼存放
經驗1.62W
地攤賣冰粉冰可以考慮用以下三種方法存放:
1、放泡沫箱子。可以將冰粉連冰放在泡沫箱子裏,然後用厚厚的棉被蓋着。因為棉被蓋着,就不會讓冰粉和冰裏的涼氣跑掉。被子可以保温也可以保冷。以前沒有冰箱,賣冰棍就是這樣子操作的。
2、保温桶。做冰粉確實需要大量的冰塊,家用冰箱勉強可以用,凍大塊的冰,然後榔頭敲碎,碎冰機磨成冰沙就行。然後用保温桶保存,一般8個小時沒問題。
3、選擇乾冰或冰袋.用乾冰或冰袋,比較方便,但成本比較大,要根據個人情況來選擇,但是乾冰或冰袋直接放保温箱裏面即可,效果要比冰塊好很多的。
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