多肉楊梅做法

沖洗好的楊梅加水，沒過即可，加四分之一勺鹽，浸泡鹽水15分鐘左右，再次沖洗乾淨。洗好的楊梅放鍋裏，加500g清水和30g冰糖，大火煮沸後轉小火再煮10分鐘左右。關火，放至自然冷卻，裝瓶放入冰箱冷藏4小時。想喝了盛一碗到玻璃碗裏，加點碎冰即可。

楊梅：屬於木蘭綱、楊梅科、楊梅屬小喬木或灌木植物，又稱聖生梅、白蒂梅、樹梅具有很高的藥用和食用價值，在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區均有分佈。