炒菜鍋可以用洗潔精洗嗎

1、不鏽鋼的鍋是可以用洗潔精清洗的，記得清洗後清水多衝幾遍，然後晾乾；

2、鐵鍋不能用洗潔精清洗，洗潔精會把鐵鍋表面的食用油保護層洗掉，而這個保護層可以避免鐵鍋生鏽。

生活中保護鐵鍋的小常識：剛炒完菜的熱鍋趁熱放在水龍頭下衝乾淨，然後要把鍋裏的水擦淨，不然會生鏽，如果有輕微的生鏽可以用食醋來清洗。