冬天死魚如何存放

冬天存放死魚的方法如下：

1、將死去的魚去鱗，去完鱗之後，再去除魚的內臟，接着，就用一個保鮮袋將去完鱗和內臟的魚包起來，最後，將魚放入冰箱冷凍室凍起來，這樣就可以在魚死後較長時間內保持魚的新鮮，不過，去完魚鱗和內臟後千萬不要用水洗魚，要等吃的時候再拿出來洗，否則就不能保鮮了；

2、將殺好的魚用細鹽抹勻醃好，放在冰箱的冷藏室裏可保存6小時左右，就不會變質變味而且更加筋道入味，如果抹上細鹽再包上保鮮膜，保鮮的效果就會更好。