冰水是負卡路里嗎

冰水是負卡路里，負熱量食物榜首的食物除了涼水、綠茶、菊花茶、黑咖啡之類零卡路里的飲品。傳説中還有些天然食物屬於負卡路里食物，比如菠菜、芹菜、蘋果、梨子、木瓜、草莓、青椒、海帶、竹筍、黃瓜、萵筍、圓白菜等。

負熱量食物即消化時所需能量大於其本身能提供能量的食物，從目前的研究證據來看，並不存在“負能量食物”，那些打着“負能量食物”的減肥產品大多是在炒作概念。在三大供能物質中，蛋白質的食物熱效應最大，相當於其本身能量的30%，碳水化合物的食物熱效應為5%-6%，脂肪的食物熱效應最低，為4%-5%。