鹽場曬鹽的條件
面積廣闊的平坦海灘、淤泥質海岸;氣温高、多風、日照強;降水量較少、蒸發量較大的氣候。曬鹽的原理是先將海水引入蒸發池,經日曬蒸發水分到一定程度,再導入結晶池,繼續日曬,海水就會成為食鹽的飽和溶液,再曬就會逐漸析出食鹽。
長蘆鹽場曬鹽的條件長蘆鹽場地處渤海灣西岸。因為這一帶有曬鹽的優越自然條件,地勢平坦、海灘寬廣;風多雨少,日照充足,蒸發旺盛。有漫長寬廣平坦的泥質海灘。有利於海水蒸發的天氣,這是雨季短春季氣温回升快,蒸發旺盛。
布袋鹽場曬鹽的條件因為台灣受季風影響,西部降水少,布袋鹽場之所以分佈在西南,就是因為季風影響,易於曬鹽。這裏海灘平直,地勢緩斜,且冬半年乾燥少雨,常常兩三個月滴雨不下,日照充分,季風強勁,對曬制海鹽十分有利,是台灣唯一曬制海鹽理想岸段。
鶯歌海鹽場曬鹽的條件鶯歌海鹽場沙灘平緩綿延十里,沙質白鬆軟。北邊的巖礁、山嶺猶如天生地設的屏障,擋住了吹來的風,衝來的浪,使這裏的新月形的海灣,水面如鏡。鶯歌海是鹽城,也是漁場,加之風景美麗的海灣、沙灘,遊人常年絡繹不絕。
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