金針菇菠菜炒雞蛋能吃嗎怎麼做

主料:金針菇200克，雞蛋3個，菠菜300克。

方法:

1、金針菇洗淨切成寸段，加入3個雞蛋攪拌均勻。

2、菠菜洗淨切成小段備用。

3、鍋內放油，將蛋液和金針菇炒熟。

4、放入菠菜翻炒至軟熟，調入鹽和雞精出鍋即可。