蒜頭豆豉蒸海魚怎麼做好吃
經驗1.44W
材料主料:海魚300克。
輔料:豆豉一勺,蒜頭,葱花,姜,胡椒粉,鹽,橄欖油,芝麻油。
步驟如下:
1、海魚洗乾淨放入碟子。
2、把適量蒜頭、姜、豆豉鋪到魚上。
3、撒上少許胡椒粉、少許鹽。
4、放入鍋裏隔水大火蒸六分鐘。
5、打開鍋蓋把葱花撒到魚上蓋上鍋蓋熄火,燜約兩分鐘之後打開鍋蓋淋上少許芝麻油取出碟子即可食用。
小貼士:蒸魚時間不可太長不然魚肉會容易顯柴不好吃。
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