菠菜汁可以做什麼美食

1、新鮮的菠菜清洗乾淨，切段放入榨汁機，把菠菜榨汁，然後取280克菠菜汁，倒入500克餃子麪粉裏，攪拌均勻。揉搓光滑的麪糰，蓋上一塊濕布，靜放10分鐘。

2、再次揉搓光滑，取10克一小團。每個小團撒些麪粉，用擀麪杖擀薄，做成餃子皮。

3、新鮮的豬肉清洗乾淨，去皮切片，放入絞肉機攪碎，生薑、香葱分別清洗乾淨切好，所有食材放入一個大的陶瓷碗裏，攪拌均勻，香葱鮮肉餃子餡就做好。

4、取一個餃子皮，放入適量的餃子餡，把餃子皮合起來，包自己喜歡的形狀。

5、倒入適量的水，旺火煮沸，放入餃子，然後筷子輕鬆鬆散，等到餃子浮在鍋上面，説明餃子已經煮熟。