油醋汁是什麼味兒的

油醋汁和醋的味道是差不多的。又稱紅油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油、醋或者檸檬汁、洋葱碎（或幹葱碎）、黑胡椒粉、番茜碎等等。

日式油醋汁味道是酸中帶甜又有些細微的辣味，日式油醋汁是由：色拉油、芝麻油、醋、醬油、蜂蜜、蒜泥製作而成，口味清爽，適合搭配刺身、蘿蔔秧或是日本特有的水菜都非常好吃。