老白茶指什麼
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老白茶即貯存多年的白茶。一般的茶保質期為兩年,過了這個期限,茶的香氣就會散失殆盡。但是白茶不同,儲存年份越久,茶味越是醇厚和香濃,其藥用價值和品飲價值也更高,因此有“一年茶、三年藥、七年寶”之説。
白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。
標籤:白茶
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