怎麼吃烤魚

怎麼吃烤魚共有4步，烤魚可以做成：萬州烤魚、重慶烤魚、香辣烤魚。以下是萬州烤魚的具體操作步驟：

操作/步驟

1、處理烤魚醃製

魚洗乾淨對半剖開，抹上鹽，倒入料酒醬油醃製三十分鐘，醃製好後放入烤箱200度烤20分鐘。

2、準備輔料翻炒

配菜洗乾淨切好待用，熱鍋下油放入酸蘿蔔、泡椒、泡姜翻炒出味。

3、炒配菜加水煮熟

放入麻辣醬料包炒出味，配菜放入裏翻炒，加入水，蓋蓋煮至斷生。

4、烤20分鐘

炒好的配菜和辣椒汁一起淋在魚上面，烤箱180度烤20分鐘即可。