海茸絲泡多久可以吃
經驗2.33W
1、提前將海茸切絲,用清水泡發十至十五分鐘,泡時調入料酒去腥,清洗乾淨。海茸膨脹力強,無需要一次泡發太多。
3、鍋中加入清水,水開後放後泡好的海茸芯,煮3-5分鐘。
4、放入杏鮑菇、香菇、金針菇,薑片煮開。
5、調入素食香菇素高湯、鹽、胡椒粉提味即可。
標籤:海茸絲
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