東北山參怎麼吃

東北山參可以燉服、煮服、蒸服、含服等。東北山參為野生在山中人蔘，是一種名貴中藥材，價值不菲。山參中，因其生長年代久遠，故認為它品質最好、藥效最佳。在多年的挖掘中越發的減少，在吉林大部分地區絕跡，在長白山國家自然保護區內或周圍的山區存在一些。大補元氣，強化人體器官功能。生津止渴，生精壯陽。生血補血，養顏美容。醒神開竅，寧神益智，提高大腦思維能力，增強記憶力。抗疲勞，抗衰老，抗嚴寒，抗高温，抗癌防病。調節人體免疫機能，生機旺盛，青春永駐。人蔘的肉質根為著名強壯滋補藥，適用於調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。