3歲孩子不吃青菜怎麼辦
1、耐心引導:這一年齡的孩子已能聽懂道理了,在吃飯時多介紹一些所吃蔬菜的營養價值,如青菜是綠葉蔬菜,其中維生素C含量最高,能預防牙齒出血,增強疾病的抵抗力。蔬菜中還含有鈣和磷,這是長骨頭的材料,吃青菜通大便,能使吃其他東西更有味道。同時,堅持輪換供應各種不同品種的蔬菜,孩子逐步會養成習慣。
2、注意烹調方法:做些菜肉包子、菜肉混沌、水餃、碎菜面、菜飯等,使孩子嚐到蔬菜的好味道,引起興趣。
3、注意品種搭配:利用孩子喜歡吃的食品與蔬菜搭配在一起,如芥菜肉末豆腐羹、炒番茄、菠菜炒蛋等。搭配的蔬菜最好切碎些,燒得入味,孩子就歡迎了。
4、不論吃多少,堅持每天每頓供給,從少量開始,漸漸增多,直至每天供給200-250g。當然培養孩子吃蔬菜,最重要的一條是父母要以身作則,這對有偏食的父母更要注意克服,要示孩子堅持每頓吃蔬菜,自已首先要做到,否則孩子不吃蔬菜的習慣很難糾正。
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