煮玉米水的功效與作用
1、清熱解渴。煮玉米的水為淡黃色,喝起來還有淡淡的甜味,因為玉米的糖分也會煮出來一部分溶解到水中。在炎熱的夏天喝上一口冷卻或冰鎮的煮玉米水,暑意盡去,也是挺幸福的。
2、玉米水有利尿的作用,多喝水有助於幫助我們的腎排出一些有害物質,也可以減輕腎的負擔,甚至輔助治療慢性腎炎。
3、玉米身上的玉米鬚是一種中藥,能提高血小板數量,具有凝血的作用,所以煮玉米時帶點玉米鬚一起煮,所煮出的玉米水也具有凝血的作用。
4、玉米中含有多種微量元素,其中有谷維素,谷維素不會因蒸煮而破壞掉,會溶解到煮玉米水中。谷維素具有抗氧化的作用,所以,常喝煮玉米的水也能抗氧化,抗衰老啦。
5、玉米中很多的膳食纖維,是一種粗纖維,也是會部分溶於水的。另外玉米中含有油,就是常吃的植物油玉米油。玉米油具有潤腸道的作用。所以常喝玉米水也可以預防便祕啦。
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