包粽子材料怎樣準備呢
經驗1.83W
準備包粽子材料的過程是:包粽子可以買新鮮的肉,也可以用冰箱裏凍過的,接着肉要處理一下,加入調味品攪拌均勻,放在一邊,然後在糯米里加入醬油調味,把粽葉泡開、洗淨,最後把包粽子用的繩子和剪刀也準備好就可以了。
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗千百年來在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
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