牛奶加蛋有什麼作用

牛奶加雞蛋營養豐富，容易消化吸收、可以提高身體抵抗力，補充各種微量元素，蛋白質等等，是最理想的天然食品。牛奶中有構成腦與腦神經組織的重要營養成份，對嬰幼兒及青少年智力發育有重要的作用，是健腦的首選佳品。

牛奶和雞蛋中的鈣、磷不僅數量多，而且比例比較適當，人體最易吸收。是構成人體和促進生長髮育的最好鈣源。牛奶不僅能促進青少年健康成長，也能為中老年健康長壽助一臂之力。牛奶的營養特點正好能適應老年人的需要，從而成為老年保健的最佳食品。