花生膜可以食用嗎

花生米上的膜又叫做花生衣，有補血的作用，一般用來燉湯喝。

花生米燉紅棗的做法：

材料：花生衣30克，紅棗20枚。

製作過程：

將紅棗洗淨，與花生衣同入鍋中，加水適量，小火煨燉30分鐘，即成。

花生衣的作用：

花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。