薺菜怎麼速凍

薺菜速凍方法：

1、將薺菜挑選一下，去除所有不好的部分。

2、將薺菜洗乾淨，瀝乾水分。

3、燒一鍋清水，表面加入一些食用油，燒開。

4、將薺菜放入燒開的水中，焯30秒左右。

5、將焯過薺菜過涼水，冷卻，稍微擠幹一些水分。

6、將薺菜切成碎末，擠幹大部分水分，然後放在籃子中。

7、然後將薺菜末分成合適一頓食用的大小，裝在保鮮袋中，放入冷凍室中冷凍即可。