雞毛菜怎麼吃

雞毛菜可做清炒雞毛菜、白灼雞毛菜、雞毛菜雞蛋等。一共3步，以下是清炒雞毛菜的詳細操作：

操作/步驟

1、洗淨

菜洗淨，蒜切塊。

2、放入雞毛菜

蒜末炒香，放入雞毛菜，炒2分鐘。

3、收幹水分

放鹽、味精，再炒1分鐘收幹水分即可。