燒炕有什麼講究

燒炕指新房落成後，喬遷或兄弟分家一方遷進新宅者，熱情邀請親戚朋友前來認識新家門，親友、鄰居攜帶禮品前去慶賀，主人設宴款待來賀者的習俗，包含着眾人添柴火焰高的互助傳統。

孃家門上送來的禮物主要是炊具，如鍋、勺子等，還要送一對公雞、兩條大鯉魚、兩斤豆腐、兩斤豆芽。這些禮物都象徵喜慶吉利：雞是大吉大利；魚是年年有餘糧；豆腐與“都富”諧音，意為發家致富；豆芽有生根發芽、生長的意思。但也有忌諱，絕不能送鍾，諧音“送終”，很不吉利。

作為主人來説，“燒炕”這天都要備下好酒好菜，設宴招待客人。客人走時，還要把糕、餅分給親友帶回家，再把親友帶來的麪食分送一些給鄰居，意思是“大家都發”。