白露吃什麼傳統食物
1、白露米酒:蘇南籍和浙江籍的老南京中有自釀白露米酒的習俗。舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒。
2、龍眼:福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”的説法。民間的説法是在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。
3、白露茶:老南京人都十分青睞“白露茶”,此時的茶樹經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。這時的茶葉有一種獨特甘醇清香味,一些喜歡喝茶的人都對白露茶十分喜愛。
4、紅薯:民間認為白露吃番薯可使全年吃番薯絲和番薯絲飯後,不會發胃酸,故舊時農家在白露節以吃番薯為習。
5、烏骨白毛雞或鴨子:浙江温州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集“十樣白”,以煨烏骨白毛雞或鴨子。據説吃了這樣做出來的食物,可以滋補身體,使人不會得關節炎。
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