[精選]開了封的茶葉怎麼保存
經驗1.84W
開了封的茶葉保存一般以容器類為主,比如錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在乾燥的北方使用,塑料袋、紙盒最次。
注意保存茶葉的容器要乾燥、潔淨、不得有異味,有條件者最好放冰箱冷凍室儲藏。
茶葉的保質期:
1、茶葉的保質期一般為18個月,過了保質期的茶葉喝了會對身體有不好的影響,通常,密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月。
2、但也有例外,雲南的普洱則是越陳越香,保質期可達20年。
3、有包裝的茶葉比散裝的茶葉更加安全,通常判斷茶葉有沒有過期,可以看它是不是發黴,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度是否下降。
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