醋精能吃嗎
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人工合成醋俗稱醋精,其主要成分為醋酸(即乙酸),是用可食用的冰醋酸稀釋而成,是不適合直接食用的。
醋精因含有較高濃度的醋酸而有很強的酸味,一般食醋醋酸濃度在7%以下,而使用醋精勾兑可達45%以上,會造成口腔食道燒傷,且對人體有害,最好不要食用,自己身體要保護好。如果必須食用的話,需要經過稀釋以後才能少量食用。
標籤:醋精
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