現代人用什麼工具把大米碾成米粉

現代人用電動粉碎機把大米碾成米粉。碾成米粉可以製作各種好吃的食物，如江南的湯糰、寧波的年糕、雲南的米線、湖南的湯粉、等都是我國著名的米粉美食。

粉碎機、石磨、擀麪杖、研缽這四種工具都可以將大米碾成米粉，在《衣食住行的變化》這篇課文有一種深刻含義，既有工具的科技含量不同，也讓學生體會到使用不同工具的感覺，而碾米的目的是導向其用途，這可以做成學生比較熟悉的米粉製品。讓學生使用不同的工具去碾碎大米，碾碎的順序應該是研缽、擀麪杖、石磨、電磨，讓學生在分別使用不同工具的碾米的過程中越來越體會到科技含量高的工具具有一定優越性。老師操作現代的工具，因為現代的電動工具有一定的危險性，使用的時候要特別注意安全。