每天食譜怎麼安排
1、早餐:是一日三餐中最重要的一餐,早餐食譜中可選擇的食品有穀物麪包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入;
2、午餐:食物應忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和澱粉多的米飯、麪條、麪包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,精力難以集中,最好以蛋白質和卵磷脂含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物為主,這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏鋭,對理解和記憶功能有重要作用;
3、晚餐:以清淡為主,最好選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好是米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤等;
4、注意用餐時間間隔和餐後鍛鍊,一日三餐間隔4個小時為最佳,用餐之後走動半小時以上,儘量不要坐下或者躺下。
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